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亞洲餐旅學校花式調酒社學生參加由大仁科技大學主辦的第十八屆杜康盃全國調酒大賽，在高中職海外期貨手續費組花式調酒項目展現實力，勇奪二年級組冠軍與季軍，三年級組亦獲得殿軍。另外，亞餐學生參加南應大盃全國創意養生飲品調製競賽，亦勇奪高中職組的冠軍獎盃，充分展現出紮實的教學與訓練成果。

亞餐校長張敬川表示，亞洲餐旅學校深耕餐旅教育多年，除了多數民眾熟悉的中餐、西餐、烘焙領域已有不錯口群益期貨開戶碑，近年對於許多年輕族群所喜愛的飲料調製領域也著墨甚深。

張敬川表示，亞餐不但開設專業的飲調課程與建置實習教室，學校還成立相關社團，讓有心追求技術精進的學生，有深入鑽研與發揮的舞台。而且除了參加競賽，目前台南市不少公益宣導或表演活動中，都可以看到亞洲餐旅調酒社師生們的專業演出，獲得許多來賓的好評。

期貨開戶的功能：避險功能、價格發現功能、提升經濟效率、促進資本形成、投機功能。標準化的契約、消除信用(違約)風險、逐日結算、保證金制度、多數交易不進行實體交割。實物交割是在特定時間與特定地點，交割特定品質與數量的標的物，稱為實物交割。現金結算：交易人須以現金結算期貨交易盈虧，不需要進行實物交割。沖銷：指在期貨契約到期前，採取與原先期貨交易「相反方向」的操作，將原期貨部位歸零，又稱為平倉(cover/offset)。1.若交易人買進期貨以沖銷先前賣出的部位，稱為賣單平倉(short covering)。2.賣出期貨以沖銷先前買進的部位，稱為買單平倉(long covering)。大多數期貨交易結束部位的方式是在到期前，將原部位「沖銷」平倉出場。